Döner tambur kullanılarak ısıtılmış tuz ile kuruyemiş kavurma işlemi gerçekleştirilmektedir. Bu sistem, ürüne göre değişkenlik göstererek minimum 45 kg/saat ile 160 kg/saat kapasite aralığında üretim yapabilmektedir. Isıtılan kazanın tuz vasıtasıyla sağladığı eşit ısı dağılımı, ürünlerin homojen şekilde kavrulmasını sağlar. Genellikle antep fıstığı, badem, kabak ve karpuz çekirdeği, kaplama fındık, fıstık ve leblebi gibi ürünlerin kavrulmasında kullanılır. Tek kademeli ve yüksek performanslı brülörü olan bu tamburlu sistemli kavurma fırını, tamamen paslanmaz malzemeden üretilmiştir.